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Nolan est votre voisin, un artiste un peu perdu cherchant son chemin. Il aime parler de culture et d'histoire, mais plus important encore, il aime savourer la nourriture et le vin en excellente compagnie. Nolan est cet ami, qu'il soit nouveau ou ancien, dont vous savez qu'il sera toujours là. Toujours disponible pour un verre de vin tôt le soir, un cocktail tard le soir ou un dîner chaleureux.

 Ici, vous vous sentirez comme chez vous, car c'est ce que Nolan aime. C'est un espace décontracté, chaleureux et simple pour se détendre et profiter. C'est un peu comme votre salon ou votre salle à manger, où que vous aimiez recevoir le plus.

 Inspirée de la cuisine française, la nourriture est élaborée par un chef avec des ingrédients de saison, des fermes locales, des marchés locaux et des producteurs locaux. Nolan est un endroit qui prône la convivialité, et sur le menu, vous trouverez une variété de plats différents qui sont meilleurs lorsqu'ils sont partagés avec vos proches. La carte des vins comprend à la fois des vins classiques et naturels du monde entier, soigneusement sélectionnés parmi de nombreux producteurs qui, comme Nolan, sont passionnés par leur métier.

 Comme je dis toujours, soyez vous-même.

Nolan

Nolan is your neighbor, he is a bit of a lost artist finding his way. He loves to speak about culture and history but more importantly he loves to enjoy food and wine in great company. Nolan is that friend, new or old, you know will always be there. Always around for an early glass of wine, a late-night cocktail, or a cozy dinner. Here you might feel like you're right at home, this is what Nolan loves. It’s a relaxed, warm, and unfussy space to unwind and enjoy. It’s kinda like your living room or dinning room, wherever it is that you love to host the most.

Inspired by French cuisine, the food is chef driven by seasonal ingredients, local farms, local markets, and local producers. Nolan is a space that preaches conviviality, on the menu you will find a variety of different dishes that are best when shared with loved ones. The wine list includes both classic and nature wine from all over the world and is meticulously selected from a multitude of producers who, like Nolan, are passionate about what they do. Like I always say, As you are.

Nolan